今年年底前，泉州市要基本實現本轄區病死畜禽無害化處理。如今，這項工作開展得如何?記者從市農業局動物衛生監督所獲悉，從2012年至今，全市無害化處理病死豬242619頭。目前，我市已經建成覆蓋飼養、屠宰、經營、運輸等各環節的病死畜禽無害化處理機制。

現場走訪

無害化處理 病死豬“變廢為寶”

近日，記者來到位于南安東田鎮藍溪村的恒健畜禽無害化處理有限公司。上午10時左右，一輛運載病死畜禽的車輛駛入處理區，工作人員打開車門，拉出了兩個塑料袋。公司負責人陳助力告訴記者：“公司配備了四輛車，專門到東田鎮及附近鄉鎮的養殖場(戶)收集病死畜禽。車廂內配有起吊器，可抓吊重達五六百斤的病死豬。”

在無害化處理區，2名工人正圍著3臺機器往里面投放病死豬、米糠和發酵素。據陳助力介紹，1噸病死豬加1噸米糠，混合2公斤發酵素，經過24時的處理，可以產生1.5噸的有機肥。“這是一個變廢為寶的過程，3臺機器同時運行，一天可產生4.5噸有機肥，每噸有機肥可以賣500元左右。”

近年來，我市因地制宜建設發酵法、掩埋法及上述機械法病死畜禽無害化處理場點共178個。其中，在規模化養殖場、屠宰場建成166個無害化處理點，在相關縣(市、區)建成了12個公益性集中處理場點。年底前，還將完成82個處理場點的建設。

部門舉措

形成監管機制 保障“舌尖上的安全”

病死畜禽無害化處理，事關群眾“舌尖上的安全”，是一項民生工程，更是一項民心工程。近年來，我市高度重視病死畜禽無害化處理工作，先后出臺《關于規范生豬養殖業管理的通知》《泉州市政府關于進一步加強生豬養殖面源防治工作的通知》《泉州市人民政府辦公室關于建立病死畜禽無害化處理機制的通知》等文件規定，全面推進病死畜禽無害化處理，保障畜禽產品質量安全和生態環境安全。逐步建立健全無害化處理監管體系，明確主體責任，落實屬地管理責任，建立 “政府主導、市場運作，統籌規劃、因地制宜，財政補助、保險聯動，科學完備、運轉高效”的病死畜禽無害化處理監管運行機制。

各鄉鎮政府指派病死畜禽無害化處理監管人員，由農業部門對監管隊伍進行法律法規、業務技能等方面的培訓。加強行政執法與刑事司法的銜接，定期或不定期通報病死畜禽無害化處理有關問題。對養殖、屠宰、銷售和加工等環節進行全鏈條監管，2012年以來，全市共立案辦結155件，案件涉及動物檢疫、牲畜屠宰、違法處置病死動物等違法行為。

同時，對養殖環節病死豬無害化處理補助政策實行全覆蓋，經當地政府指定的人員確認后，按照“誰交出(病死豬)、補貼誰，誰收集處理、補助誰”的原則，對養殖者和集中無害化處理者給予每頭共80元的補貼。2012年至今，共有131294頭病死豬處理得到補助。

各地也在病死畜禽集中處理機制上大膽創新，形成了各類處理機制：石獅市自籌建設縣域集中處理點;南安市引進社會資本設立專業的無害化處理場;安溪縣縣域集中處理點依托縣垃圾焚燒發電廠處理;德化縣專門印發了《病死畜禽無害化處理設施建設及管理方案》，安排財政管理經費，規范管理辦法。